การเกษตรแบบผสมผสาน สามารถช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหาร และการมีงานทำ
ตลอดจนกระจายความเสี่ยงด้านราคาผลผลิตของเกษตรกร ซึ่งในพื้นที่ตำบลบางกล่ำ
อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ในการทำเกษตรผสมผสาน
และมีการเลี้ยงชันโรงในพื้นที่เกษตร โดยประโยชน์จากการเลี้ยงชันโรง
คือราคาผลผลิตสูง และชันโรงคุณสมบัติพิเศษในการผสมเกสรพืชปลูกและพืชป่า
ซึ่งจากสภาพปัญหาและคุณประโยชน์ในข้างต้น
จึงนำมาสู่การกำหนดวัตถุประสงค์ของการศึกษา คือ 1)
เพื่อจัดการความรู้การเลี้ยงชันโรงตามแนวพระราชดำริการเกษตรแบบผสมผสาน
และสร้างศูนย์ต้นแบบการเรียนรู้คนเลี้ยงชันโรง/ห้องเรียนมีชีวิตในพื้นที่ตำบลบางกล่ำ
2) เพื่อพัฒนาและขยายผลพื้นที่ต้นแบบคนเลี้ยงชันโรงในพื้นที่อำเภอรัตภูมิ
อำเภอสะเดา และอำเภอนาทวี 3)
เพื่อพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งชันโรงในพื้นที่ตำบลบางกล่ำ และ 4)
เพื่อสร้างฐานข้อมูลสร้างศูนย์ต้นแบบการเรียนรู้คนเลี้ยงชันโรงเสมือนจริงผ่านแอปพลิเคชั่น
การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (Participatory Action Research: PAR) พื้นที่วิจัยหลักคือ ตำบลบางกล่ำ อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา
และพื้นที่ขยายผล คือ อำเภอรัตภูมิ อำเภอสะเดา และอำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา
กลุ่มเป้าหมาย คือ วิสาหกิจชุมชนเลี้ยงอุงและญิงยวนบางกล่ำ
กลุ่มเกษตรกรสวนยางพาราหรือเกษตรเชิงเดี่ยว และ 3) นักเรียนและนักศึกษาในพื้นที่จังหวัดสงขลา
รวมทั้งสิ้น 107 คน ใช้วิธีการคัดเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือในการวิจัย คือ 1)
แบบสัมภาษณ์เชิงลึก 2) แบบสัมภาษณ์กลุ่ม และ 3) แบบสังเกต
และวิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์เนื้อหาแล้วเขียนบรรยายเชิงพรรณนา
ผลการวิจัยพบว่า 1)
การรวบรวมองค์ความรู้การเลี้ยงชันโรง ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน 2)
การพัฒนาศูนย์ต้นแบบการเรียนรู้คนเลี้ยงชันโรงในพื้นที่ตำบลบางกล่ำ
ได้จัดทำหนังสือคู่มือความรู้ ป้ายให้ข้อมูลตามจุดในพื้นที่สวน
และแผ่นพับประชาสัมพันธ์ 3) การขยายผลพื้นที่ต้นแบบคนเลี้ยงชันโรง ประกอบด้วย 3
อำเภอ คือ อำเภอสะเดา อำเภอรัตภูมิ และอำเภอนาทวี โดยกระบวนการขยายผลแบ่งออกเป็น 4
ขั้นตอน คือ สำรวจบริบทพื้นที่ การขยายองค์ความรู้การเลี้ยงชันโรง
การติดตามผลการเลี้ยงชันโรง
และการพัฒนาพื้นที่ศูนย์ต้นแบบการเรียนรู้คนเลี้ยงชันโรง 4) การพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งชันโรงในพื้นที่ตำบลบางกล่ำ
ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้น ประกอบด้วย 2 ผลิตภัณฑ์ คือตะลิงปลิงอบน้ำผึ้งชันโรง
และน้ำเถาคันน้ำผึ้งชันโรงผสมคอลลาเจน ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย
พื้นที่ออฟไลน์ (Offline) และพื้นที่ออนไลน์
(Online)