การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิตโคเนื้อโดยใช้แหล่งอาหารในท้องถิ่น
นักวิจัย
พื้นที่รับประโยชน์
คู่มือถ่ายทอดองค์ความรู้
เป้าหมาย
1
ภูมิภาค
1
จังหวัด
4
อำเภอ
5
ตำบล
Downloading map...
มิติการใช้ประโยชน์องค์ความรู้
ความสอดคล้องกับแผนและนโยบาย
องค์ความรู้สู่ผู้รับประโยชน์
กิจกรรมการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตโคเนื้อแก่เกษตรกรและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดนครพนม โดยทำการคัดเลือกกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อจำนวน 5 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลนาขาม อำเภอเรณูนคร กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลนาถ่อน อำเภอธาตุพนม กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลท่าค้อ อำเภอเมือง กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลบ้านผึ้ง อำเภอเมืองนครพนม และกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลหนองซน อำเภอนาทม จังหวัดนครพนม โดยลงพื้นที่เก็บข้อมูล และเก็บตัวอย่างวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีในจังหวัดนครพนม มาวิเคราะห์หาองค์ประกอบทางเคมีในห้องปฏิบัติการ ดำเนินการจัดทำคู่มือองค์ความรู้ และจัดฝึกอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตโคเนื้อโดยใช้แหล่งอาหารในท้องถิ่นประกอบด้วย การปรับปรุงคุณภาพของฟางข้าวด้วยสารละลายผสมของยูเรีย (2%) และปูนขาว (2%) การผลิตอาหารหมักคุณภาพสูงโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น การผลิตอาหารโปรตีนสูง (Hi-pro feed) การผลิตอาหารข้นผสมใช้เองภายในฟาร์ม การผลิตแร่ธาตุและอาหารโปรตีนอัดก้อน โดยเกษตรกรที่ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้รวมทั้งหมด 260 คน เกษตรกรที่เข้าร่วมรับการถ่ายทอดองค์ความรู้มีผลการทดสอบความรู้ก่อนรับการถ่ายทอดองค์ความรู้เท่ากับร้อยละ 31.7 มีค่าผลการทดสอบหลังรับการถ่ายทอดองค์ความรู้เท่ากับ 82.5 ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมมีค่าผลการทดสอบหลังรับการถ่ายทอดองค์ความรู้สูงกว่าก่อนรับการถ่ายทอดองค์ความรู้ร้อยละ 50.8 นอกจากนี้การประเมินผลโครงการโดยการใช้แบบสอบถามหลังจากเกษตรกรรับการถ่ายทอดองค์ความรู้พบว่ามีความพึงพอใจ และการนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ในระดับมากที่สุด หลังจากถ่ายทอดองค์ความรู้ ได้ดำเนินการลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้า พบว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อใช้วัตถุดิบที่มีภายในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสัตว์เพิ่มขึ้นจากร้อยละ 30 เป็นร้อยละ 85
- แบ่งปัน
