การใช้ประโยชน์กากมันหมักยีสต์การผลิตปลายข้าวเทียมเป็นการผลิตอาหารเลี้ยงสัตว์ต้นทุนต่ำแบบพึ่งพาตนเอง (ปีที่ 2)

การถ่ายทอดการใช้ประโยชน์กากมันหมักยีสต์การผลิตปลายข้าวเทียมเป็นการผลิตอาหาร เลี้ยงสัตว์ต้นทุนต่ำแบบพึ่งพาตนเอง (ปีที่ 2) โดยสร้างความร่วมมือบูรณาการระหว่างหน่วยงาน ตลอดจน การพัฒนาผลการวิจัยการใช้กากมันสำปะหลังที่เป็นผลพลอยได้ราคาถูกจากโรงงานอุตสาหกรรมผลิต มันสำปะหลังมาหมักยีสต์ สร้างนวัตกรรมการผลิตปลายข้าวเทียมเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ใช้เอง และการคำนวณสูตรอาหารสัตว์โดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป เพื่อลดต้นทุนการผลิตอาหารที่ใช้เลี้ยงสัตว์ แบบพึ่งพาตนเอง และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตภายในฟาร์มของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยใช้วิธีการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในพื้นที่จริงของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์(สุกร สัตว์ปีก และ โคเนื้อ) ในจังหวัดนครพนม 7 กลุ่ม ๆ ละ 3 วัน โดยมีขั้นตอน คือ 1) การกรอกใบสมัครผู้เข้ารับการอบรม 2) การประเมินความพึงพอใจด้านความรู้วิทยากรและสถานที่การจัดฝึกอบรม 3) การติดตามประเมิน ของจำนวนผู้รับการถ่ายทอดฯ มีการนำไปใช้ประโยชน์ 4) จำนวนสถานที่จัดตั้งเป็นศูนย์การเผยแพร่ และถ่ายทอดองค์ความรู้ และ 5) สัดส่วนผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจและสังคม ที่เกิดจากการดำเนินงาน ถ่ายทอดเทคโนโลยีโครงการใช้เป็นแนวทางในการเก็บข้อมูล และการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ ด้วยค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด และค่ามาตรฐานความแปรปรวน