โครงการจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้ประโยชน์เศษเหลือทิ้งจากใบ สับปะรดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์สิ่งทอในกลุ่มจังหวัดระยอง มีวัตถุประสงค์ในจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการสกัดเส้นใย และการเตรียมเส้นใยสับปะรดให้ได้คุณภาพและมีกาลังผลิตเพียงพอต่อความต้องการในอุตสาหกรรม กระบวนการย้อมสีธรรมชาติและการตกแต่งสาเร็จ หลักการจับคู่สี เทรนด์สี และหลักการออกแบบสร้างผลิตภัณฑ์ เพื่อมูลค่าเพิ่มให้กับใบสับปะรดในเชิงพาณิชย์ สร้างอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจังหวัดระยอง เทคโนโลยีการทาผลิตภัณฑ์ผ้าทอตามความต้องการของตลาดและตามอัตลักษณ์พื้นถิ่นของแต่ละกลุ่มในจังหวัดระยอง ทาการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์สิ่งทอ ในระดับหัตถอุตสาหกรรม โดยได้กาหนดพื้นที่อาเภอปลวกแดง อาเภอบ้านฉาง และอาเภอมาบชลูด จังหวัดระยองเป็นพื้นที่เป้าหมาย เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีการปลูกสับปะรดเป็นพืชเศรษฐกิจ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างเป็นการเชื่อมโยงเครือข่ายเในจังหวะระยอง
จากการดาเนินโครงการ ทาให้เกิดการอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและใช้ประโยชน์เส้นใยสับปะรดเพื่อสิ่งทอในเชิงพาณิชย์ขึ้น ณ วิสาหกิจชุมชนทอผ้าแสนใย คนแสนวิถี อ.ปลวกแดง จ.ระยอง ครั้งที่ 1 และ 2 โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งหมด 38 คน เพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้ตั้งแต่กระบวนการสกัดเส้นใย และการเตรียมเส้นใยสับปะรดให้ได้คุณภาพและมีกาลังผลิตเพียงพอต่อความต้องการในอุตสาหกรรม กระบวนการย้อมสีธรรมชาติและการตกแต่งสาเร็จ รวมทั้งได้นาเสนอความรู้ทางด้านการตลาดและศักยภาพของเส้นใยธรรมชาติในอุตสาหกรรมสิ่งทอ และการจัดการบริหารและคิดต้นทุนราคา และการสร้างต้นแบบและออกแบบผลิตภัณฑ์จากเส้นใยสับปะรด เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้มีความรู้ในการวางแผนระบบบริหารธุรกิจสิ่งทอจากเส้นใยสับปะรดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อความยั่งยืนในการพัฒนาอย่างแท้จริง
กิจกรรมการอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีฯ ครั้งที่ 3 ได้จัดขึ้นในเขตพื้นที่จังหวัดระยอง ณ วิสาหกิจชุมชนแตนบาติก และวิสาหกิจชุมชนมาบชลูด ซึ่งเป็นความร่วมมือกับหน่วยงาน csr ของบริษัทเอสซีจี เคมิคอลส์ จากัด ที่ได้มีกิจกรรมส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ รู้จักการใช้ประโยชน์จากใบสับปะรดซึ่งเป็นวัสดุเศษเหลือทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าเพิ่มขึ้น โดยการนาผ้าจากเส้นใยสับปะรดแบบขึ้นต้นแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตให้เกษตรกรในจังหวัดระยองให้ดีขึ้น โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งหมด 12 คน
และทาการประเมินผลสาเร็จและความพึงพอใจต่อการจัดการถ่ายทอดเทคโนโลยีด้วยแบบสอบถามหลังการทากิจกรรม พบว่า จากการดาเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีทั้ง 2 ครั้ง พบว่า ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการมากที่สุด โดยข้อจากัดในการนาองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์คือ ขาดเครื่องขูดเส้นใยทั้งในด้านเงินทุน รวมถึงแหล่งผลิตและจาหน่ายเครื่องจักรเชิงพาณิชย์ กลุ่มที่เข้าฝึกอบรมส่วนใหญ่มีแผนที่จะนาองค์ความรู้ที่ได้รับจากโครงการไปใช้ประโยชน์ต่อไปทั้งด้านการพัฒนาต่อไป